Date et lieu		Français	Technologie
10.09 Collège	14h30	Présentation de l’IDD (organisation, production, ...)
	15h30	Présentation du thème à partir du film "l'île à cannes". (26mn) Débat sur le film
17.09 Musée de Stella	14h30	Les différentes variétés de cannes à La Réunion. Présentation par Mr Jullian de la Chambre d'agriculture G1	Visite du musée de Stella G2
	15h30	Visite du musée de Stella G1	Les différentes variétés de cannes à La Réunion. Présentation par Mr Jullian de la Chambre d'agriculture G2
24.09 Collège		Elaboration d’une interview d’un agriculteur G1	Réalisation d’un panneau d’exposition sur les différentes variétés de canne à La Réunion G2
01.10 Musée de Stella	14h30	La coupe de la canne – Rencontre avec Mr Vion agriculteur 14h30 (G1 + G2)/2	Visite d’une exposition photos sur « la canne à sucre » (G1 + G2)/2
	15h30	Visite d’une exposition photos sur « la canne à sucre » (G1 + G2)/2	La coupe de la canne - Rencontre avec Mr Vion agriculteur (G1 + G2)/2
08.10 Musée de Stella	14h30	Visite de la balance (pesée et transport de la canne) G2	Visite du CTICS (test de qualité de la canne) G1
	15h30	Visite du CTICS (test de qualité de la canne)	Visite de la balance (pesée et transport de la canne)
29.10 Collège		Synthèse des visites Réalisation de panneaux d’exposition G1 + G2
05.11 St Louis		Visite de l’usine du Gol La transformation de la canne en sucre G1	Visite de l’écomusée de la balance de St Louis G2
12.11 St Louis		Visite de l’écomusée de la balance de St Louis G1	Visite de l’usine du Gol La transformation de la canne en sucre G2
19.11 Musée de Stella	14h30	Médiation sur la chaîne opératoire de la fabrication du sucre (Mme Coutin - Mr Gérard)	Travail de recherche à la bibliothèque du musée
	15h30	Travail de recherche à la bibliothèque du musée	Médiation sur la chaîne opératoire de la fabrication du sucre (Mme Coutin - Mr Gérard)
26.11 Collège		Synthèse des visites Réalisation de panneaux d’exposition
03.12 St Pierre		Rencontre avec des parents d’élèves Thème : la fabrication artisanale de sucreries (bonbons coco, …)	Visite d’une usine de produits finis - distillerie ISAUTIER
10.12 Collège		Réalisation de panneaux Mise en place de l’exposition
17.12 Collège		Présentation de l’exposition Dégustation de sucreries artisanales